Fettuccine verde

Name: fettuccine verde
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Fettuccine séchée de 227 grammes; 6 cuillères à soupe de beurre; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing green onion, sliced; 4 gousses d'ail, émincées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du parmesan, râpé; 1/8 cuillère à café de noix de muscade; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Cuire la fettucine selon les instructions sur l'emballage égoutter, garder au chaud.
Pendant la cuisson des pâtes, faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez les oignons verts et l'ail.Cuire, en remuant de temps en temps pendant 2 minutes.Ajouter la crème à fouetter et laisser bouillir rapidement jusqu'à épaississement.
Ajoutez les pâtes chaudes au mélange de crème en mélangeant légèrement.Ajoutez une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage et mélangez jusqu'à ce que les nouilles soient bien enrobées.Ajoutez une autre tasse A d'une capacité de 130 ml contenant du parmesan et du sel. et poivrer au goût; Saupoudrer du reste du fromage et saupoudrer de noix de muscade juste avant de servir.