Gâteau aux pommes français

Name: gâteau aux pommes français
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre (facultatif); 4 c. À thé eau; 1/2 citron; 6 pommes; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 227 grammes (2 bâtons) de beurre ramolli; Tartinade au fromage à la crème Philadelphia à saveur de noix et de miel (facultatif); Tartinade au fromage à la crème Philadelphia à saveur de noix et de miel (facultatif); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter (facultatif); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre (facultatif)

KC Quaretti Lee, hôte de Real Women of Philadelphia, 2010: ce délicieux gâteau est un délicieux nappage au caramel fait maison et aux pommes tranchées.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F
Pour préparer le caramel, faites chauffer une tasse d'une capacité de 190 ml contenant 4 g. D'eau tiède de sucre en poudre.Lorsque le sucre devient brun clair, ajoutez le jus de 0,5 citron et retirez du feu.
Enduire le fond et les côtés d'un moule à charnière avec le caramel.
Épluchez, épépinez et coupez en tranches fines les pommes et disposez-les dans un joli motif circulaire qui se chevauche sur le caramel.
Dans un grand bol, battre les œufs avec le reste de sucre cristallisé de 190 litres.Ajouter la farine, le beurre, le fromage à la crème Philadelphia (113 grammes) et continuer à battre jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
Verser sur les pommes et le caramel et cuire au four pendant 35 minutes.Laisser refroidir légèrement avant de le retourner sur une assiette à gâteau décorative.