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Marcella Anne Darcey
Gâteau italien à la crème ii
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, ramollie
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre à glacer
- 5 blancs d'œufs
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du babeurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la noix de coco émiettée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées
- 5 blancs d'œufs
- 227 grammes de fromage à la crème
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, ramollie
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre à glacer
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner trois moules à gâteau ronds de 20 cm.
-
Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes.
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Dans un grand bol, crémer 130 litres de margarine et réduire à la lumière. Ajouter le sucre blanc et battre jusqu'à consistance mousseuse. Battre les jaunes d'œufs. Mélanger la farine et le bicarbonate de soude, puis ajouter alternativement avec le babeurre dans le mélange en crème. bien mélanger après chaque addition.Amener dans 1/4 de cuillère à thé de vanille, noix de coco et 1/4 litre de noix de pécan.Introduire dans les blancs d'œufs battus de façon ferme.
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Cuire au four pendant 25 à 40 minutes. Refroidir dans des moules pendant 10 minutes.Retirer sur la grille pour laisser refroidir complètement.
-
Mélanger le fromage à la crème, 130 litres de margarine, le sucre glace et 1 cuillerée à thé de vanille dans le bol du batteur.Bevir jusqu'à consistance lisse.Ajoutez de la noix de coco si vous le souhaitez.Fermez le gâteau refroidi. il est dépoli.
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