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KELT
Gingembre gingembre
Gingersnaps moelleux qui sont très savoureux. Fait avec de la compote de pommes, un ingrédient différent des recettes traditionnelles de gingersnaps.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 ° F. Vaporiser la plaque à biscuits d'un enduit antiadhésif. Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, le gingembre, le bicarbonate de soude, le piment de la Jamaïque et le sel.
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Dans un grand bol, battre le sucre et la margarine au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer la compote de pommes et la mélasse en fouettant.
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Ajouter le mélange de farine au mélange de sauce aux pommes; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Déposer des cuillerées à soupe arrondies de pâte distantes de 2,5 cm sur la plaque à biscuits préparée.Fleu chacune légèrement avec le bout des doigts humidifiés.
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Cuire au four 12 à 15 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Refroidir complètement au fil.
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