Gingembre gingembre

Name: gingembre gingembre
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillères à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de margarine, ramollie; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse

Gingersnaps moelleux qui sont très savoureux. Fait avec de la compote de pommes, un ingrédient différent des recettes traditionnelles de gingersnaps.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F. Vaporiser la plaque à biscuits d'un enduit antiadhésif. Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, le gingembre, le bicarbonate de soude, le piment de la Jamaïque et le sel.
Dans un grand bol, battre le sucre et la margarine au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer la compote de pommes et la mélasse en fouettant.
Ajouter le mélange de farine au mélange de sauce aux pommes; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Déposer des cuillerées à soupe arrondies de pâte distantes de 2,5 cm sur la plaque à biscuits préparée.Fleu chacune légèrement avec le bout des doigts humidifiés.
Cuire au four 12 à 15 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Refroidir complètement au fil.