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Haricots verts aux oignons, jambon et tomates
 
 
4-6 PortionsPTM1H5 min

Haricots verts aux oignons, jambon et tomates


J'ai créé cette recette de haricots verts d'inspiration italienne parce que j'en avais marre des haricots ordinaires.Cela a un soupçon de douceur dû aux oignons rouges et au vinaigre balsamique et est certainement quelque chose de différent de la norme.J'aime le préparer avec du rôti de bœuf et du rôti patates.

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Préparation

  1. Dans une poêle avec un couvercle chauffer l'huile.
  2. Ajouter les oignons et le bacon canadien et laisser caraméliser quelques minutes, puis ajouter l'ail et cuire encore quelques minutes.
  3. Ajouter les haricots, les tomates, les pommes de terre, le vinaigre, le sel, le poivre, le basilic et l'origan. Remuez bien et couvrez.
  4. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots et les pommes de terre soient cuits, environ 45 minutes.



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