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TRISH SMITH
Les meilleurs haricots de mon frère
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Ingrédients
- 400 grammes de bacon
- 2 large onions, diced
- 2 boîtes (340 grammes) de haricots de style ranch (boîte noire)
- 2 boîtes (340 grammes) de haricots de style ranch (boîte noire)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la sauce barbecue (nous utilisons Bulls Eye Originial)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du whisky Jack Daniels
- 2 cuillères à soupe de moutarde sèche
Préparation
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Préchauffer le four à 325.
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Couper les lardons en dés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais pas croustillants.
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Égouttez tout sauf 3 c. À soupe de jus de bacon.
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Faire sauter les oignons dans le jus de cuisson restant jusqu'à tendreté.
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Jeter tout le reste dans le pot et assaisonner au goût.
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Cuire au four pendant 2 heures.
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