Mélange de noix et de noix de cajou sucrées et salées

Faites et partagez cette recette de mélange de noix et de noix de cajou sucrées et salées à partir de.

Préchauffez même à 250 degrés.
Dans un grand bol, battre le blanc d'oeuf avec de l'eau jusqu'à l'obtention d'un mousseux.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Étaler le mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin.
Cuire au four jusqu'à ce que les noix soient sèches, mais légèrement collantes, environ 40 minutes.
Retirer du four et remuer.Réduire le four à 200 et remettre les noix au four.
Cuire jusqu'à ce que croustillant, environ 30 minutes.
Mélanger pour desserrer les noix du parchemin, laisser refroidir complètement.

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