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KITTYANN
Naan musulman
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Ingrédients
Préparation
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Badigeonner le dessus avec l'huile restante.
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Laisser agir 20 minutes.
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Tamiser la farine et le sel dans un grand bol.
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Faites un puits au centre et mettez du yaourt, 2 cuillères à soupe d'huile ou du beurre avec le mélange de levure.
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Bien pétrir et laisser de côté pendant 3-4 heures dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de taille.
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Couper la pâte et bien pétrir encore.
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Laissez-le jusqu'à ce qu'il double de taille.
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Divisez la pâte en 6 portions.
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Rouler dans un disque rond de 6 "de diamètre.
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Laissez-le de côté afin qu'il puisse doubler de taille.
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Brush the top with remaining oil.
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Placez-les dans une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé (450 Fahrenhit) pendant 5-6 minutes jusqu'à ce que le dessus prenne une couleur brune.
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Encore une fois, badigeonnez légèrement d'huile sur les dessus brun foncé en pente.
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