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Oeufs au curry avec coriandre
 
 
8 PortionsPTM20 min

Oeufs au curry avec coriandre


Je n’ai pas essayé cette recette, mais ça sonne bien. En raison des commentaires, j’ai réduit la quantité de sel dans cette recette de 0,5 c. À thé à 0,25 c.

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Préparation

  1. Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur et retirer les jaunes.
  2. Écrasez les jaunes avec une fourchette et combinez-les avec le reste des ingrédients. Remplissez les blancs d'œufs avec le mélange au curry.



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