Pommes de terre rouges au beurre de citron

Name: pommes de terre rouges au beurre de citron
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 10 pommes de terre rouge moyen, coupées en quatre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé; 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée; 2 cuillères à soupe de persil haché; 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

À son domicile à Dewey, en Arizona, Jane Walker peut réparer ce plat d'accompagnement en un clin d'œil. Elle n'a besoin que d'une poignée d'herbes et d'épices pour assaisonner le glaçage citronné qui recouvre les pommes de terre rouges.

Ingrédients

Préparation

Placer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d'eau. Couvrir et porter à ébullition.Cuire 15-20 minutes ou jusqu'à tendreté
Dans une petite casserole, chauffer le beurre à feu moyen pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Retirer du feu; incorporer le reste des ingrédients. garnir de beurre citronné.