Potence

Name: potence
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant du thé noir infusé, froid; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun clair emballé; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des raisins secs dorés; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du citron confit haché; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine auto-levante; 1 oeuf battu

Délicieux gâteau aux fruits irlandais. Servir en tranches épaisses avec du beurre.

Ingrédients

Préparation

Mettez le thé, le sucre, les raisins secs et la pelure dans un bol, couvrez et laissez tremper pendant la nuit.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule rond de 20 cm.
Tamisez la farine dans le mélange de fruits, ajoutez l'oeuf et battez bien.
Verser dans le moule à gâteau et cuire au four à 170 ° C pendant 1 heure ou 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.Laisser dans le plat pendant 5 minutes, puis démouler sur une grille.