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Makenzie and Cy's mom
Purée de rutabaga (navet jaune ou suédois) et pomme de terre
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Ingrédients
Préparation
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Placez le rutabaga dans une casserole de 6 litres avec beaucoup d'eau et un centimètre de sel.Boilez pendant 15 minutes.
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Ajoutez les navets et les pommes de terre et faites bouillir 15 minutes de plus, jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.
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Bien égoutter.
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Écrasez les légumes avec le reste des ingrédients. (Je le fais bien dans le pot.) Vous pouvez également utiliser un mélangeur à immersion pour les réduire en purée.
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