Sablés au scotch ii

Name: sablés au scotch ii
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre super fin

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Tamisez ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte.Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajoutez les ingrédients secs tamisés et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit facile à manipuler, environ 10 minutes.
Sur une surface légèrement enfarinée, abaisser la pâte à 2/3 de centimètre d'épaisseur. Couper selon les formes désirées et placer sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 160 ° C pendant 10 à 15 minutes.