Salade acidulée d'artichauts et de haricots

Name: salade acidulée d'artichauts et de haricots
Total time: 260 min
Yield: 15
Ingredients: 1 (425 grammes) peut alléger les haricots rouges, égouttés et rincés; 1 (425 grammes) peut alléger les haricots rouges, égouttés et rincés; 1 (425 grammes) peut alléger les haricots rouges, égouttés et rincés; 1 boîte (397 grammes) de coeurs d'artichauts égouttés; 1 boîte (170 grammes) d'olives noires jumbo, coupées en deux; 6 radis, hachés; 2 carottes, râpées grossièrement; Pansement; 170 litres d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/2 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de tournesol (facultatif)

Un délicieux mariage de haricots et de légumes mélangés dans une vinaigrette légèrement piquante à l'huile d'olive. Votre famille et vos amis en deviendront fous! Parfait pour les barbecues ou les fêtes de bureau! Il ne reste jamais une goutte! Au lieu de graines de tournesol, vous pouvez garnir d'amandes effilées ou de fromage râpé.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les haricots verts, les haricots rouges, les cœurs d'artichauts, les olives, les radis et les carottes dans un grand bol en verre.
Battez ensemble l'huile d'olive et le vinaigre dans un petit bol en verre. Ajoutez la poudre d'ail, l'assaisonnement à l'italienne, la poudre d'oignon et le poivre noir; fouetter pour bien mélanger.Verser la vinaigrette sur le mélange de haricots et remuer délicatement pour bien répartir.Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
Saupoudrer de graines de tournesol pour servir.