Sandwich à la viande de marty

Name: sandwich à la viande de marty
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; 1 (350 millilitres) canette ou bouteille de bière; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre cristallisé; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à café de moutarde jaune

Un sandwich à la viande en vrac.La bière lui donne une saveur agréable.

Ingrédients

Boeuf haché maigre de 400 grammes
1 (350 millilitres) canette ou bouteille de bière
1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre cristallisé
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
2 cuillères à café de moutarde jaune

Préparation

Dans une poêle moyenne à feu moyen, cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit uniformément bruni. drainer.
Incorporer la bière, le sel, le sucre, le poivre et la moutarde jaune. Porter à ébullition et réduire le feu à doux; laisser mijoter partiellement couvert.Retirer de la chaleur au moment où tout s'est évaporé.