Sandwichs au tempeh pour barbecue

Name: sandwichs au tempeh pour barbecue
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce barbecue, au choix; 1 (227 g) de conditionnement tempeh, émietté; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 poivron vert épépiné et haché; 1 poivron vert épépiné et haché; 1 medium onion, chopped; 4 rouleaux de kaiser, divisés et grillés

Je déteste le tofu, mais j'adore le tempeh et ce sandwich est acidulé et savoureux.Mon petit-ami et moi, je le mange tout le temps.

Ingrédients

Préparation

Verser la sauce barbecue dans un bol moyen. Émietter le tempeh dans la sauce et laisser mariner un peu, environ 10 minutes.
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.Ajouter les poivrons rouge et vert et l'oignon.Cuire, en remuant fréquemment jusqu'à tendreté.Éliminer le tempeh et la sauce barbecue et laisser chauffer.
Verser le mélange de tempeh sur les rouleaux de kaiser et servir.