Sauce barbecue facile

Name: sauce barbecue facile
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 small onion, chopped; 3 gousses d'ail, écrasées; 1 piment rouge frais haché finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun foncé; 1 cuillère à café de graines de fenouil, broyées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; 2 cuillères à soupe de sauce soja noire; sel et poivre au goût

Une sauce barbecue rapide et facile.Grand comme trempette ou pour le glaçage des côtes ou du poulet.J'aime bien mélanger lisse pour glacer.

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 small onion, chopped
3 gousses d'ail, écrasées
1 piment rouge frais haché finement
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun foncé

1 cuillère à café de graines de fenouil, broyées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du ketchup
2 cuillères à soupe de sauce soja noire
Sel et poivre au goût

Préparation

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
Incorporer l'oignon, l'ail, le piment rouge, la cassonade et les graines de fenouil et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et le sucre fondu.Mélanger dans le ketchup et la sauce soja.Amener à ébullition Réduire le feu à doux et laisser mijoter 10 minutes..