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JessyTastic
Sauté au micro-ondes
Après avoir travaillé toute la journée, Nancy Johnson, de Connersville, dans l'Indiana, utilise ce plat principal gras à réparer qui ressemble à un sauté mais à un micro-ondes.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de sel, facultatif
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1/4 cuillère à café de cumin moulu
- Steak d'aloyau de bœuf désossé, 400 grammes, coupé en lanières de quelques centimètres
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés
- 3 carottes moyennes, en julienne
- A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion
- 1/2 cuillère à café de basilic séché
- 1/4 cuillère à café d'origan séché
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des courgettes en julienne
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des champignons frais tranchés
- Riz cuit chaud
Préparation
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Dans un sac en plastique refermable, combinez les quatre premiers ingrédients. ajouter la viande. Fermer le sac et retourner
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Versez l'huile dans un plat peu profond de 2 litres. disposer la viande uniformément dans le plat.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance 50% pendant 3,5 minutes en remuant une fois; mettre de côté. Égoutter les tomates en réservant le jus; mettre les tomates de côté
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Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le jus de tomates, les carottes, l'oignon, le basilic et l'oregano.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2,5 minutes, en remuant une fois.Verser sur la viande; ajouter les tomates, les courgettes et les champignons.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance 50% pendant 7 à 8 minutes en remuant plusieurs fois.Laisser reposer pendant 3 minutes.Servir avec du riz.
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