Toast de courgettes au basilic

Name: toast de courgettes au basilic
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8-10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure fraîche; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 1 small onion, finely chopped; 1 courgette râpée; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure fraîche; 4 feuilles de basilic, pour garnir; sel et poivre; Paprika de 2,5 centimètres; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 4 feuilles de basilic, pour garnir

Super petite fête et facile à préparer. Comment bon peut-il obtenir! De la fête. Depuis que je semble toujours avoir plus de remplissage, je fais une tasse de pain supplémentaire, juste au cas où.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 375 °.
Retirez les croûtes du pain et pressez les tranches dans les moules d'un moule à muffins. Badigeonnez-les de beurre fondu.
Battez bien les œufs dans un bol à mélanger moyen. Incorporer le lait. Ajoutez l'oignon, les courgettes, le fromage, la chapelure basilic, le sel et le poivre au goût. Bien mélanger.
Versez délicatement le mélange d'œufs dans les caissettes à pain.Saupoudrez de paprika et de parmesan.Placez la casserole au four et laissez cuire au four environ 45 minutes OU jusqu'à ce que le mélange soit pris et doré.Conservez-le avec un œil attentif.
Éteignez le four, mais laissez les toasts refroidir pendant 10 minutes avant de les transférer dans un plat de service.Garnissez chacun d'une feuille de basilic fraîche avant de servir.