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Cleoj386
Tofu au gingembre et à l'ail
Ce plat facile à base de tofu braisé est excellent, accompagné de riz cuit à la vapeur et de légumes.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans un wok ou une poêle à feu moyen. Incorporer l'ail et le gingembre et cuire pendant 1 minute.Ajouter le tofu dans la casserole avec le tamari et remuer pour bien enrober. Couvrir et poursuivre la cuisson pendant 20 à 30 minutes.
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Presser le jus de lime sur le tofu avant de servir.
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Nutrition
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