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Bobikel
Vers le bas à l'avoine oasis
Je m’ai banni de la farine d’avoine. Mon nouveau meilleur mélange est chargé de fruits et de fibres.Je parfume la crème fouettée de cardamome et de gingembre en guise de complément. — Heather Porter, Kalispell, Montana
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajouter le sucre et la cardamome; battre jusqu'à formation de pics mous. Incorporer le gingembre.
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Dans une grande casserole, porter l'eau et le sel à ébullition. Incorporer l'avoine et les dattes; cuire à feu moyen 5 minutes en remuant de temps en temps.Transférer la farine d'avoine dans des bols; garnir de quartiers d'orange, de crème fouettée et de noisettes. Servir immédiatement.
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