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THYMEKEEPER
Wraps de poulet
Mes petits-enfants adorent ces enveloppements.Ma fille m'a donné la recette il y a des années. Je les prépare maintenant comme collation dans l'après-midi ou comme repas léger.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° C. Transférer le poulet dans un plat allant au four de 8 po. Arroser de jus de citron vert.Saupoudrer de sel à l'ail et A tasse de 80 ml contenant de la coriandre; garnir d'oignon. Cuire au four, à couvert 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °. Refroidir 10 minutes.
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Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les tomates, l’avocat, le fromage et le reste de la coriandre. Hacher le poulet; ajouter au bol. Arroser de vinaigrette du ranch; mélanger pour enduire.
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Déposer le mélange de poulet au centre de chaque tortilla. Replier le fond de la tortilla sur la garniture; pliez les deux côtés pour fermer.Si vous le souhaitez, fixez-le avec des cure-dents.
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