15 merveilleux avantages des fruits longan
15 merveilleux avantages des fruits longan
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Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 08 juillet 2019
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Eval (ez_write_tag [![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); Le longan est un délicieux fruit tropical qui contient des propriétés de vieillissement, améliore la santé de la peau, nourrit le sang, augmente la circulation et améliore la mémoire. Les avantages extraordinaires du fruit pour la santé comprennent également le renforcement du système nerveux, l'amélioration de l'immunité, l'abaissement de la pression artérielle, la détente du corps et l'amélioration de la qualité du sommeil. En médecine traditionnelle chinoise, il est utilisé pour augmenter le Qi (énergie) du cœur et comme tonique sexuel et de beauté.
Qu'est-ce que Longan?
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Le longane est le fruit du longane (scientifiquement connu sous le nom de Dimocarpus longan). Il ressemble à une baie ou à un raisin et a un goût légèrement juteux et sucré. Longan est classé dans le groupe plus large des myrtilles, qui se compose d'autres fruits exotiques, tels que le litchi, l'ackee, la chaux salée et le guarana, entre autres. Il est communément appelé fruit de l'œil du dragon parce que la chair du fruit est blanc pâle avec une graine noire au milieu.
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Au fur et à mesure que le fruit mûrit, la couche externe de peau se forme en une coque durcie. Ainsi, lors de la récolte, le fruit peut facilement être libéré de la coque. Avant de manger la partie interne du fruit, la graine doit être retirée, mais les huiles essentielles de ces graines sont souvent utilisées à des fins médicinales. Il n'a été introduit que récemment dans le reste du monde et connaît actuellement une nouvelle montée en popularité en tant qu'aliment santé.
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Originaire d'Asie du Sud, le longan est cultivé et récolté depuis des générations. Sa première utilisation enregistrée remonte en fait à plus de 2 000 ans. Ce fruit est non seulement un élément culinaire important, mais également un outil populaire en médecine traditionnelle en Asie, grâce à son profil nutritionnel unique.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Longan valeur nutritive
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Longan est extrêmement pauvre en calories, avec moins de 20 calories présentes dans une once de ces petits fruits. Il y a aussi très peu de glucides dans ces fruits, ce qui est bon pour ceux qui suivent un régime cétogène. Cependant, le longane est une excellente source de potassium et de vitamine C, ainsi que de cuivre, de magnésium, de phosphore et de manganèse, ainsi que de nombreuses vitamines du groupe B, dont l'acide folique. Le fruit contient également certains polyphénols antioxydants tels que la corilagine, l'acide gallique et l'acide ellagique qui peuvent améliorer le bien-être général du corps.
Bienfaits du longane
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Jetons un coup d'œil aux avantages les plus remarquables du longane sur la santé:
Soins de la peau
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La vitamine C, présente en grande quantité dans le longane, est essentielle à la synthèse du collagène, qui maintient la peau ferme et saine. Il offre une protection antioxydante contre les rayons ultraviolets et élimine le stress oxydatif dans votre système. En médecine traditionnelle chinoise, la soupe au longane est une recette éprouvée pour ajouter du lustre et de la souplesse à la peau.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Anti-âge
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Eval (ez_write_tag ([![!580,400], "organicfacts_net-medrectangle-4", "ezslot_1", 131, "0"])); Longan peut aider à éliminer les rides, les taches de vieillesse, comme ainsi que des taches et l'apparition de cicatrices. La chair du fruit contient des vitamines B et C ainsi que des antioxydants, qui ont des propriétés anti-âge et minimisent la sécheresse, ainsi que les gerçures et le gommage de la peau.
Augmente la libido
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Les toniques longanes sont populaires depuis des temps immémoriaux auprès des femmes chinoises pour accroître leur sensualité et leur apparence. Le fruit aide à augmenter l'énergie et à éviter la fatigue.
Combat l'anxiété
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La baie séchée a un effet calmant et est utilisée pour soulager l'anxiété et l'insomnie. En médecine traditionnelle chinoise, le thé longan est préparé en trempant des dattes rouges chinoises et des longanes séchés dans de l'eau chaude, ce qui contribue à réduire l'anxiété et à réchauffer le corps en hiver.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Améliore la qualité du sommeil
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Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'efslot_5', 120, '0']));); Dans une étude, cet extrait de longan a été trouvé a une activité anxiolytique, qui prolonge la durée du sommeil chez les personnes. La chair des fruits et des tissus dans ses graines est souvent utilisée dans les toniques chinois pour renforcer le calme et induire un sommeil profond et rajeunissant.
Tonique de sang
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Il existe des traces de fer dans le longane, qui peuvent aider à stimuler la production de globules rouges et à stimuler la circulation. Avec une bonne circulation sanguine, vous aurez des ressources distribuées aux parties clés du corps, ainsi que de l'oxygène, ce qui peut augmenter l'énergie et prévenir les symptômes de l'anémie.
Favorise la perte de poids
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En raison du nombre extrêmement faible de calories contenues dans le longan, il est extrêmement efficace pour perdre du poids. La densité nutritionnelle peut aider à supprimer l'appétit, même si vous pouvez manger autant de ces fruits que vous le souhaitez sans aucune crainte de compromettre votre apport calorique.
Augmente l'énergie
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Dans la médecine traditionnelle chinoise, on pensait que le longane pourrait aider à équilibrer le Qi, ce qui peut améliorer les niveaux d'énergie, prévenir les maladies chroniques, réduire les vertiges et stimuler le métabolisme. Des millions de rapports anecdotiques en provenance de Chine confirment le potentiel énergétique de ce fruit.
Contrôle la pression artérielle
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Le potassium, présent dans le longane, a été directement lié à la baisse de la pression artérielle. Le minéral est un vasodilatateur, ce qui signifie qu'il peut libérer la tension dans les vaisseaux sanguins et les artères, ce qui peut finalement protéger le système cardiovasculaire et réduire le risque d'athérosclérose, de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Neuroprotection
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Des recherches ont montré que le longane peut aider à équilibrer les électrolytes dans le corps, ce qui peut également contribuer à améliorer le fonctionnement du système nerveux. Les signaux électriques requis pour chaque action dans le corps doivent passer à travers les électrolytes, de sorte que ce fruit puisse contribuer au fonctionnement général et même au mouvement musculaire.
Renforce l'immunité
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Le longane, étant une riche source de vitamine C, peut renforcer votre système immunitaire en plus d'accroître les activités antioxydantes.
Accélère la guérison
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Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', Ezslot_6 ', 121,' 0 ']));) ayant un niveau élevé de vitamine C également signifie que ce fruit peut aider à la production de collagène, ce qui est essentiel pour chaque tissu, cellule ou muscle du corps. Des niveaux adéquats de collagène signifient que la réparation peut avoir lieu efficacement.
Prévient les maladies chroniques
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Malgré une quantité minimale d'antioxydants, ils peuvent néanmoins aider à éliminer les radicaux libres et à neutraliser leur impact sur l'organisme. Cela peut aider à prévenir la mutation de cellules saines et à réduire le risque de développer des maladies chroniques.
Aide à la digestion
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Les longanes séchées et fraîches ont une teneur élevée en fibres qui aident à gonfler les selles et à promouvoir le mouvement péristaltique. Il aide à éliminer les selles et à prévenir les symptômes de constipation, d'indigestion, de diarrhée, de ballonnements, de crampes et de maux d'estomac, tout en améliorant l'efficacité de l'absorption des nutriments.
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80 minRecettes de petit gâteau de Pâquessucre, farine, sucre, poudre de meringue, eau, colorant alimentaire, sucre, Gâteau épicé, carottes, cannelle, Chocolat, fromage, beurre, jus de citron, tournesol enrobé de bonbons, Chocolat,petits gâteaux à la carotte
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265 minViande et volailleEnchilada sauce, eau, assaisonnement taco au sodium, poitrines de poulet, farine, fromage,quesadillas au poulet à la mijoteuse
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50 minpatates, beurre, Ail, onion, farine, Lait, des œufs, brocoli, champignon, fromage, poitrine de poulet,frittata au poulet
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65 min<4 heuresles pêches, poivrons habanero, poivrons cayenne jalapeno etc, jus de raisin, jus de citron, Safran des Indes, beurre, sucre, sucre de canne, vanille,confiture de habanero à la pêche
Améliore la mémoire
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De nombreuses recherches ont associé la consommation de longane à de meilleures capacités cognitives, notamment celles relatives à la formation et à la conservation de la mémoire.
Traite les morsures de serpent
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Au Vietnam, la graine du fruit est couramment utilisée pour traiter les morsures de serpent et est habituellement pressée contre la zone infectée. Il contient de la saponine, qui a la capacité d'absorber le venin.
Santé visuelle
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Les vitamines B, en particulier les vitamines B6, B12 et l'acide folique présentes dans ce fruit tropical, réduisent les risques de dégénérescence maculaire liée à l'âge et contribuent au maintien de la santé visuelle.
Soins dentaires
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Un longan abondant en vitamines B est également réputé pour maintenir les dents et les gencives en bon état.
Longa - Choisissez un magasin
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Choisissez des longans mûrs, de couleur beige foncé, et assurez-vous qu'ils ne sont pas meurtris. Le fruit est meilleur s'il était frais ou séché. Il est également disponible en conserve de fruits au sirop. Les longanes frais peuvent être réfrigérés jusqu'à deux semaines. Vous le trouverez souvent dans les soupes, les puddings, les desserts et comme aromatisant dans certaines boissons ou certains plats.
Différence: Longan, Litchi Ramboutan
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Même si longan, litchi et ramboutan appartiennent à la même famille de fruits, Sapindaceae, ils sont tous très différents quand ils sont retirés de leur peau et de leur enveloppe (chair blanche, graine centrale, etc.). Le litchi est certainement le plus connu de ces trois peuples du monde, mais le longane et le ramboutan sont également très populaires en Asie.
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Goût: En ce qui concerne le goût, le longan a tendance à être un peu acidulé, tandis que le litchi a plus de jus et permet une bouchée plus rafraîchissante. Le ramboutan, quant à lui, a une chair ferme et un goût sucré, crémeux et légèrement floral. Le ramboutan est le plus doux des trois. Lorsque vous mangez des fruits ou que vous les mélangez à des cocktails, il peut souvent être difficile de faire la distinction entre leurs goûts.
Effets secondaires
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Malgré les nombreux avantages potentiels du longane, il existe certains effets secondaires, tels qu'un risque accru de troubles gastro-intestinaux et de complications pendant la grossesse.
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John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.