27 desserts santé à préparer au mixeur

L'approche de Mrazek pourrait-elle fonctionner pour vous?

1. Les soupes, les sauces et les smoothies sont des plats assez classiques pour un mélangeur. Maintenant, élargissez le répertoire de l'appareil de cuisine pratique pour inclure le dessert! Oui, vous pouvez faire n'importe quoi, des tartes crues à la pâte à biscuits, en utilisant cette machine multifonctionnelle. Nous avons trouvé 27 recettes de gâteries sucrées plus saines qui l'utilisent au moins une étape de leur préparation (et assez étonnamment, souvent la seule étape). Que vous possédiez une version standard ou à la pointe de la technologie, votre mixeur commencera à gagner de l’espace libre après avoir essayé.

1. Gâteau Paleo Plantain aux Pommes

1. Ne regardez plus les bananes plantain au supermarché sans savoir comment les utiliser - prenez deux de ces cousins ​​riches en zinc et en bêta-carotène de la banane, jetez-les dans le mélangeur avec des pommes, des œufs et des épices, et les mélanger dans une pâte à gâteau sans gluten. Grâce aux sucres naturels du fruit, il ne faut qu'un tiers d'une tasse de sirop d'érable pour obtenir une douceur parfaite des résultats cuits.

2. Gâteau mélangeur au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat sans farine

1. Avec des bananes, du miel et du beurre de noix pour remplacer la farine, le sucre et l'huile, cette gâterie aux grains, aux produits laitiers et au sucre raffiné est une recette qui contient beaucoup moins de gluten et qui est intemporelle. combo chocolat-beurre de cacahuète. Inutile de vous fouler le bras pour essayer de mélanger le beurre de cacahuète au fruit - laissez le mélangeur l'enlever.

3. Tarte aux pommes au caramel salé cru

1. En plus de vous éviter de mélanger la pâte à la main, cette recette facile à mélanger rend la vie encore plus facile en éliminant le besoin de faire cuire au four. Un mélange de dattes et de noix constitue l'alternative parfaite à la pâte malaxée, tandis que les pommes tranchées sont ramollies grâce à une sauce au caramel légèrement épicée à base de dattes. Les mérites de manger cru peuvent faire l’objet d’un débat, mais il ne fait aucun doute que cette tarte est un aliment cru (et en général) bien préparé.

4. Tranche de gâteau au fromage végétalien cru aux framboises

1. Aussi nutritives que jolies, ces tranches de gâteau au fromage végétalien contiennent trois couches d'ingrédients sains, allant des framboises remplies d'antioxydants aux noix réduisant le cholestérol et au lait de coco. Fabriqué entièrement dans un mélangeur puis refroidi, le produit final a l'air chic mais ne pourrait pas être plus simple à assembler.

5. Gâteau quinoa à la vanille avec glaçage au chocolat vegan

1. Le dessert n'est généralement pas notre choix de protéines - mais celui-ci fait des vagues. Grâce au quinoa, à la farine de noix de coco et aux œufs figurant sur la liste des ingrédients, cette gâterie sans gluten contient au moins 7,5 grammes de protéines par tranche - pas mal pour un dessert avec "gâteau" dans son titre! Avec un glaçage à base de patate douce, toute la recette est une façon non conventionnelle et délicieuse de satisfaire une envie de dessert avec des superaliments plutôt que des édulcorants raffinés.

6. Cheesecake aux pommes et au crumble

1. Cheesecake à la moitié végétalien, crumble de pommes à la pomme et tout à fait appétissant, ce dessert est la fusion parfaite de deux plats traditionnellement infusés de produits laitiers. Bien que ce ne soit pas léger (à tout prix), prenez une part en sachant que les graisses contenues dans l’huile de coco peuvent stimuler le «bon» cholestérol et que les cinq tasses de noix mélangées peuvent faire des merveilles pour votre santé cardiovasculaire.

7. Tarte au citron vert

1. Avec leur accent mis sur les noix et les graines, les aliments crus peuvent être un peu ... denses. Celui-ci soulage les noix, en utilisant juste une demi-tasse d'amandes en poudre pour la croûte. Avec les avocats qui confèrent cette teinte vert clair à la garniture, chacune de ces tartes acidulées, sans cuisson au four et à portion unique, contient toujours des graisses saines à profusion, qui vous procurent tous les bienfaits qui protègent le cœur tout en les maintenant suffisamment légères pour mettre fin à un repas. avec.

8. Blender Ice Cream Peach

1. Les fruits frais surgelés constituent la base - et la majeure partie de la douceur naturelle - de cette gâterie rafraîchissante, avec du lait plutôt que de la crème épaisse réduisant le gras saturé, et aucun dommage causé à la consistance veloutée. Pas besoin d'un fabricant de crème glacée coûteux non plus; il s'avère parfaitement faisable (parfaitement pêche) juste dans le mélangeur.

9. Pouding au chia doux et crémeux au chia

1. Malgré les étapes supplémentaires de refroidissement du mélange, cette recette ne pourrait toujours pas être plus facile à préparer, avec juste un mélange rapide entre la réfrigération. Avec les protéines et les fibres du chia, en plus du pouvoir de récupération de la poudre d’espresso et du café infusé (hé, il a de nombreux bienfaits pour la santé!), Nous pensons que ce dessert santé pourrait être mieux servi au petit déjeuner.

10. Pudding de banane végétalien cru

1. Chaque portion de ce pudding sans produits laitiers vous donnera une banane entière de potassium réduisant l’hypertension, sans parler du surplus de fibres et de la douceur des dattes, ainsi que du pouvoir de subsistance riche en protéines de la noix de cajou. Soufflé par un mélangeur pour une soumission super crémeuse, c'est une solution nutritive sans cuisson pour une soif de sucreries.

11. Fouet à l'ananas à 3 ingrédients

1. Inutile de vous rendre à la plantation Dole (ou à Disneyland) pour cette célèbre préparation glacée! Mélangez-le en quelques minutes (et, bien sûr, une fraction du coût du billet d'avion) ​​avec un mélangeur. Faites éclabousser un peu de lait d'amande pour aider à décomposer les enzymes de bromélaïne qui atténuent l'inflammation dans l'ananas. Garni d’un morceau d’ananas, c’est des vacances dans un verre.

12. Yogourt glacé aux myrtilles instantané

1. Ignorez les articulations froides et remplissez-en une version beaucoup plus saine, avec seulement quatre ingrédients mélangés dans un mélangeur, puis congelés jusqu'à ce qu'ils soient récupérables. Les bleuets et le miel augmentent les niveaux d'antioxydants, tandis que le yogourt grec donne une épaisseur de protéines que vous ne retrouverez pas dans les produits en libre-service.

13. Parfait à la mangue et à l'orange

1. Si un dessert peut avoir le même goût que des nuages ​​de douceur fruitée tout en contenant des ingrédients qui peuvent aider à lutter contre le cancer du sein, nous sommes ici pour ça. Les mangues riches en polyphénols sont réduites en purée et recouvertes de tranches d'orange et de noix. Fini avec un saupoudrage de pistaches moulues, le résultat est beau comme une photo, il est doux pour les yeux et le corps.

14. Barres au chocolat au beurre d'amande

1. Vous pouvez tremper une bascule dans du chocolat et nous le mangeons, alors quand il s'agit d'une croûte au beurre d'amande et à l'avoine qui prend un enrobage soyeux au cacao, c'est une évidence. Avec une fine couche de chocolat fondu, une pincée de raisins secs et une pincée de métabolisme aidant la cannelle, l'une de ces somptueuses barres offre le juste équilibre entre noisette, sucré et légèrement salé.

15. Brownies Blender Blender Avocat

1. Remplacez la farine par des haricots noirs remplis de fibres et des avocats remplis de vitamine E échangés contre du beurre. t compromettre le goût ou la texture. Ils ont même le très important crackle-top et ces bords extra-moelleux - non négociables.

16. Muffins au beurre d'amande et à la gelée sans farine

1. Un mélangeur aide le combo de saveurs classique à prendre la forme de muffins, tandis que le beurre d’amande prête des protéines enrichies de vitamine E et de l’avoine moulue à la farine. Une cuillerée de gelée de fruits se cache au centre de chacun, de sorte que ce soit comme un sandwich, mais encore plus sucré.

17. Barres de sauterelle à la noix de coco et à l'avocat

1. Évitez le colorant alimentaire artificiel pour une source beaucoup plus naturelle de menthe verte: l’avocat. Le fait que ce soit un super aliment riche en nutriments est un avantage bienvenu. Mélangé avec du miel et de l’huile de menthe poivrée et recouvert d’une couche de chocolat infusé à la noix de coco, il donne au produit final l’aspect et le goût identiques à l’original.

18. Biscuits à la banane et à la framboise [! 9936 => 1140 = 23!] Meilleur ami des boulangers paresseux, le mélangeur garantit que les biscuits faits maison ne doivent pas être synonymes de désordre dans la cuisine. Mélange de quatre ingrédients simples - aucun beurre ni huile! - cet appareil pratique permet à la pâte avoine, faible en gras et végétalienne de se mélanger en quelques secondes. Ensuite, il ne reste plus que quelques minutes dans le four jusqu'à ce que vous ayez une assiette de biscuits et un nettoyage minimal.

19. Brownies maigres au beurre d'arachide swirl

1. Si les brownies au beurre de cacahuète sains sont plus sains et plus rapides, cela vous semble trop heureux, la surprise vous attend: cette recette utilise de l’avoine saine pour le cœur au lieu de la farine blanche beurre et huile, et offre même la possibilité de remplacer le sucre raffiné pour créer un produit de meilleure qualité. Mélanger dans un mélangeur pour une préparation facile et garnir d'une couche épaisse de cacahuète. Vous serez heureux dans le paradis du chocolat (en bonne santé!) Dès la première bouchée fondante.

20. Fudge de gâteau aux carottes

1. Si les carottes peuvent être transformées en gâteau dans un mélange, pourquoi ne pas les transformer en fudge avec un mélangeur? Ces petits morceaux sont agrémentés du trio classique de cannelle, de gingembre et de noix de muscade, et surmontés d'un "glaçage" de crème de noix de coco pour que les aliments restent sans produits laitiers. Allez-y, ajoutez un morceau supplémentaire à votre assiette. Ce n'est pas tous les jours que vous pouvez obtenir votre dose de vitamine A stimulante grâce au dessert!

21. Cupcakes à la vanille

1. À l'heure actuelle, les courgettes sont utilisées si souvent dans les recettes de desserts santé qu'elles ne sont pas un ingrédient secret, mais il existe une bonne raison pour lesquelles elles sont si populaires: elles fournissent suffisamment d'humidité essentielle sans nécessiter un chargement de beurre . Ici, il est combiné à de la farine de noix de coco et à des œufs riches en fibres pour former un cupcake sans céréales, emballé avec des légumes et assez sain pour le petit-déjeuner.

Travaux cités

1. 27 repas santé (et desserts) à préparer dans une tasse

2. La bonne façon de préparer un smoothie

3. 22 Repas et collations portables à préparer dans un moule à muffins