4 juillet casserole de haricots

Name: 4 juillet casserole de haricots
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12 Side Dishes, 12
Ingredients: 200 grammes de bacon, coupé en dés; 200 grammes de boeuf haché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, chopped; 1 (454 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés; 1 (454 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés; 1 (454 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à soupe de moutarde préparée; 2 cuillères à soupe de mélasse; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poudre de chili

Du livre Best of the Best from America, rédigé par Gwen McKeen et Barbara Moseley, c.2005. "Fait de bacon et de bœuf haché, il constitue un délicieux plat d’accompagnement pour un barbecue, mais peut être servi comme plat principal à tout moment de l’année. . "

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350*.
Dans une poêle à feu mi-vif, cuire le bacon, le bœuf et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit brune et que l'oignon soit tendre. Retirer du feu et égoutter.
Placez dans une cocotte graissée. Ajouter les haricots et bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la sauce barbecue, le ketchup, les sucres, la moutarde, la mélasse, le sel et la poudre de chili, puis incorporer à la préparation au bœuf.
Couvrir et cuire au four pendant 45 minutes.
Découvrir et cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.
REMARQUE: si vous souhaitez servir ce plat cuit au four comme plat principal, offrez-lui du pain chaud au maïs et une salade verte pour un repas complet. Servissez-en 12 en accompagnement, 4 à 6 comme plat principal.