Bretzels au bacon

Name: bretzels au bacon
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 1/2 dozen, 50
Ingredients: 400 grammes de lard tranché finement, coupé en trois dans le sens de la largeur; 1 (284 grammes) paquet de bâtonnets de bretzel tressés; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre brun bien emballé; 1 cuillère à soupe de poudre de chili

Faites et partagez cette recette de bretzels au bacon.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Tapisser une plaque à pâtisserie à rebord de papier d'aluminium, placer une grille de refroidissement à l'intérieur du plat tapissé de papier d'aluminium; graisser légèrement le support.
Enrouler 1 morceau de bacon autour de chaque bâtonnet de bretzel.
Dans un plat peu profond, combinez la cassonade et la poudre de chili.
Rouler chaque bretzel enveloppé dans le mélange de sucre pour bien enrober.
Placez sur le support préparé.
Cuire au four 20 minutes en retournant une fois ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Retirer des paniers et laisser refroidir.
Pour réchauffer après la congélation, placez les bretzels congelés sur une plaque à pâtisserie à rebords.Couvrez légèrement de papier aluminium.Cuire au four à 350 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit réchauffé.Regardez bien, le bacon brûlera.