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Cuire le petit déjeuner aux oeufs diaboliques
 
 
6 PortionsPTM1H5 min

Cuire le petit déjeuner aux oeufs diaboliques


Cette casserole à œufs est idéale pour les clients qui passent la nuit.C'est comme des œufs diaboliques avec une riche sauce crémeuse aux champignons.Il peut être préparé la veille et le lendemain matin, faites-le simplement cuire au four.Servez-le avec des fruits frais.

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Préparation

  1. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
  2. Retirer les jaunes et mettre dans un bol et écraser à la fourchette.
  3. Mettez les blancs d'œufs de côté.
  4. Aux jaunes d'œufs, ajoutez la crème sure, la moutarde et le sel et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
  5. Remplir les blancs d'œufs avec ce mélange et réserver.
  6. Dans une petite casserole, faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à tendreté.
  7. Ajoutez la soupe et la crème sure et mélangez bien.
  8. Versez la moitié de la soupe dans un plat allant au four, non graissé et peu profond.
  9. Disposer les œufs en peluche sur la sauce.
  10. Verser le reste de la sauce et saupoudrer de fromage et de paprika.
  11. Cover and refrigerate overnight.
  12. Le lendemain matin, sortez le plat du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la cuisson.
  13. Cuire au four préchauffé à 350 ° C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.



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