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Just Emily
Parfaits au fromage et aux fraises
"Un ami a apporté ces jolis parfaits à un potluck, et je devais juste avoir la recette", écrit Melanie Quails de Chinook, dans le Montana. Vous pouvez remplacer vos fruits frais préférés, tels que les pêches ou les framboises.
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Ingrédients
- 2 fraises fraîches entières, coupées en deux
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant plus 1 cuillère à café de sucre glace, divisée
- 85 grammes de fromage à la crème, ramolli
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant plus 1 cuillère à café de sucre glace, divisée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les fraises tranchées et le sucre. Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et 80 litres de sucre à glacer. Ajouter la crème sure, 0.25 cuillère à thé de vanille et d'extrait d'amande
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Dans un petit bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Ajouter le sucre et le vanille des confiseurs restants; battre jusqu'à la formation de pics mous. Incorporer au mélange de fromage à la crème
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Dans deux verres de parfait, superposez un quart du mélange de fraises en tranches, des cubes de gâteau et du mélange de crème.Répétez les couches.Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.Couvrez chaque parfait de deux moitiés de fraise.
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