Pilaf de bacon, riz et vermicelle

Name: pilaf de bacon, riz et vermicelle
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 tranches de bacon cuites et émiettées; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des morceaux de brisures (environ 5 cm) de pâtes vermicelles; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped sweet onion; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du poivron vert ou rouge haché; Bouillon de poulet Swanson® 3/5 litres; 1 gousse d'ail émincée; 1 cuillère à café de persil frais haché; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de poudre d'ail granulée; 1/4 cuillère à café de poivre noir

Riz savoureux et vermicelles sautés au beurre, mijotés dans un bouillon de poulet Swanson® et garnis de bacon constituent un excellent accompagnement avec du poulet grillé.

Ingrédients

Préparation

Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes.Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant; crumble.Drain égoutter bacon; essuyer avec du papier absorbant.
Chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporer le riz et les vermicelles; cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, environ 4 minutes.
Incorporer les oignons hachés et le poivron.Sauter jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, 2 ou 3 minutes.Ajouter le bouillon de poulet Swanson®, l'ail, le persil, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le poivre noir.
Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, 20 à 25 minutes. Garnir de bacon émietté cuit.