Porc et choucroute de l'arrière grand-mère

Name: Porc et choucroute de l'arrière grand-mère
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Longe de porc désossée, 400 grammes, coupée en cubes; 1 (454 g) de boîte de choucroute avec du jus; 1 pomme, évidée et hachée avec la peau

Un favori de ma famille, transmis de génération en génération. C’est si simple. Je l’utilise habituellement avec une purée de pommes de terre et une salade.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.Ajoutez le porc et le marron.Ajoutez une boîte de choucroute, puis ajoutez la pomme.Basculez jusqu'à ce que tout mijote, puis baissez le feu et couvrez.Laissez mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit et tendre..