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LVD
Porc et choucroute de l'arrière grand-mère
Un favori de ma famille, transmis de génération en génération. C’est si simple. Je l’utilise habituellement avec une purée de pommes de terre et une salade.
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.Ajoutez le porc et le marron.Ajoutez une boîte de choucroute, puis ajoutez la pomme.Basculez jusqu'à ce que tout mijote, puis baissez le feu et couvrez.Laissez mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit et tendre..
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Nutrition
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