Sauté d'asperges et de champignons

Name: sauté d'asperges et de champignons
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Lance d'asperges de 400 grammes, parée; eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons tranchés; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'ail, émincé

Un plat d'accompagnement facile qui ira bien avec toutes sortes de plats principaux. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de champignon que vous aimez - j'aime bébé Bellas.

Ingrédients

Lance d'asperges de 400 grammes, parée
Eau
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des champignons tranchés

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1/4 cuillère à café de poivre
1/8 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café d'ail, émincé

Préparation

Placez les asperges dans une poêle de 10 ".
Ajouter assez d'eau pour couvrir.
Porter à ébullition à feu moyen et cuire jusqu'à ce que les lances soient tendres.
Égoutter et remettre dans la poêle.
Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et chauffer à feu moyen jusqu'à ce que les champignons soient bien cuits.