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Souper au thon au curry rapide no yolks®
Le thon et les nouilles font peau neuve dans ce plat unique inspiré des Indiens. C'est un excellent moyen d'introduire une nouvelle saveur dans le répertoire du dîner de votre famille, le soir de la semaine.
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Ingrédients
- Emballage de 0,5 (340 grammes) sans nouilles larges YOLKS®
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de petites fleurettes de chou-fleur (fraîches ou décongelées si congelées)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois surgelés
- 2 cuillères à café d'huile végétale
- 1 small onion, chopped
- 4 cuillères à café de pâte ou de poudre de curry indien douce
- 3/4 cuillère à café de sel
- 3/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 boîtes (170 grammes) de thon pâle émietté
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du yogourt nature épais
- 1 tomate en dés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise légère
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée ou des oignons verts (facultatif)
Préparation
-
Préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage dans un grand faitout ou un four hollandais. Ajoutez le chou-fleur après 6 minutes; ajoutez les petits pois juste avant de les égoutter.Réservez dans la passoire.
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Pendant ce temps, mettez la casserole sur feu moyen. Ajoutez l'huile; faire revenir l'oignon avec la pâte de cari, saler et poivrer jusqu'à ce qu'il ramollisse. Incorporer le thon, le yogourt, les tomates et la mayonnaise jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Ajouter les nouilles, le chou-fleur et les pois.Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Retirer du feu et incorporer la coriandre (le cas échéant).
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