21 avantages pour la santé de courgettes

1. Avez-vous déjà souhaité pouvoir manger un seul type de légume tout en profitant au maximum de presque tous les légumes? Alors votre souhait est maintenant devenu réalité. Au moins, presque…

1. Je parle des courgettes. Êtes-vous devenu curieux? Lisez vite!

Qu'est-ce qu'une courgette?

1. Zucchini est originaire de squash d'été en Amérique du Nord et du Sud. Il appartient, avec quelques autres variétés de citrouilles, à la famille Cucurbita pepo. La courgette est généralement noir ou vert clair. La courgette dorée, une autre variété, est de couleur orange ou jaune foncé.

Bienfaits pour la santé des courgettes

1. La courgette est un fruit à faible teneur en amidon. Ce qui signifie qu'il est faible en glucides et riche en fibres. Cela signifie également que cela vous satisfait bien et vous décourage de trop manger. Quel est exactement ce que la plupart des personnes à la diète veulent, non?

1. Avez-vous déjà entendu parler du régime DASH? Le régime DASH, également appelé les approches diététiques pour arrêter l'hypertension, vise à améliorer la santé cardiaque en abaissant l'hypertension. Zucchini est une partie importante du régime DASH.

1. Les courgettes sont faibles en cholestérol, en sodium et en matières grasses et aident à maintenir un équilibre des glucides, ce qui est indispensable pour une santé cardiaque optimale.

1. Une autre raison pour laquelle les courgettes sont saines pour le cœur est la présence de fibres. Un apport élevé en fibres est associé à des risques significativement plus faibles de développer un accident vasculaire cérébral, une hypertension et une maladie cardiaque.

1. Personne n'a besoin de vous dire à quel point il est important de bien voir. Cela dit, les courgettes semblent être plus que de la nourriture à vos yeux. Le fruit est riche en lutéine et en zéaxanthine, deux antioxydants qui préviennent également la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

1. Il est terrifiant de constater que certaines maladies oculaires graves telles que le glaucome et la dégénérescence maculaire liée à l'âge ne présentent pas de symptômes que vous remarquez immédiatement.

1. Quelle est donc la meilleure approche? Incluez les courgettes dans votre alimentation. La courgette est également une bonne source de vitamine A, qui améliore la santé oculaire. C'est important pour le développement et l'entretien des yeux. Un régime faible en gras peut être bénéfique pour les yeux du patient et les courgettes peuvent très bien en faire partie.

1. La citrouille est également une excellente source de bêta-carotène, qui peut améliorer la santé oculaire et protéger contre les infections.

1. Il est regrettable que de nos jours, une famille où personne ne souffre de diabète est un événement rare. C'est un triste fait. Mais les courgettes sont-elles également bonnes pour les diabétiques? Oui, et la bonne partie est que les courgettes peuvent aider avec le diabète.

1. Les aliments non féculents comme les courgettes peuvent vous rassasier et aider à traiter le diabète. Et les fibres alimentaires, qui est abondant dans la courgette, peut ralentir l'absorption du glucose et d'aider les patients atteints de diabète de type 2. Une étude indique que les fibres insolubles allemand peut être très efficace pour prévenir le diabète de type 2. Une autre étude indique l'efficacité des fibres alimentaires insolubles et a été montré pour réduire le risque de diabète.

1. Apport plus élevé de fibres est également associée à un risque plus faible de développer un syndrome métabolique, qui est l'un des facteurs qui contribuent au développement du diabète. Les fibres solubles peuvent améliorer la tolérance au glucose chez les diabétiques.

1. Zucchini est l'un des rares aliments qui est sans cholestérol, vous pouvez l'inclure dans votre régime hypocholestérolémiant. Il a été démontré que les fibres solubles entravent l'absorption du cholestérol, ce qui contribue à réduire le mauvais cholestérol ou LDL dans le sang.

1. La fibre des courgettes est la principale raison pour laquelle elle peut aider à traiter le cancer du côlon. La fibre fait plusieurs choses: elle absorbe l'excès de liquide dans le côlon, retient suffisamment de liquide dans les selles et l'aide à sortir du corps en douceur. À cause de tout cela, les fibres fonctionnent très bien dans la prévention du cancer du côlon. Bien que la connaissance précise des sous-types de fibres est important dans cet aspect, les fibres alimentaires dans son ensemble a été liée à un risque réduit de développer un cancer colorectal.

1. En plus des nombreux bienfaits de la courgette, que vous avez déjà vus, ce légume facilite également la digestion. Selon un rapport, les légumes et les fruits verts, tels que les courgettes, favorisent une digestion saine. Vous pouvez également manger des courgettes après un repas - mettez simplement des carottes et des courgettes sur un petit pain ou un muffin et appréciez le goût.

1. Je vous recommande d'opter pour toutes les sources naturelles de fibres et pas seulement les courgettes. Lors de l'achat d'aliments riches en fibres au supermarché, il n'y a qu'une seule règle de base: une bonne source de fibres est d'au moins 2,5 grammes de fibres par portion. Les aliments contenant plus de 5 grammes de fibres par portion sont excellents. Mais moins de 2,5 grammes de fibres serait tout simplement un gaspillage de votre argent.

1. Si vous marchez dans une rue et choisissez une personne que vous voyez pour la première fois, il y a de fortes chances qu'elle souffre d'hypertension. Si vous nous le demandez, la tension artérielle est souvent un problème mental. Nous sommes tellement stressés par tout dans la vie que les problèmes de tension artérielle sont devenus inévitables. Au moins presque.

1. Mais avec les courgettes à nos côtés, il y a de l'espoir pour un retard.

1. Les courgettes, riches en potassium, sont l'un de ces aliments préférés pour lutter contre l'hypertension. Étonnamment, les courgettes contiennent plus de potassium qu'une banane.

1. Le potassium est vasoactif, ce qui signifie qu'il peut affecter le diamètre des vaisseaux sanguins. Et donc aussi la pression artérielle. Dans une étude à Londres, le supplément de potassium était lié à une baisse de la pression artérielle. Cependant, alors que la recherche parle de certains résultats contradictoires concernant la supplémentation en potassium par voie orale, le potassium n'a pas augmenté la tension artérielle de quelque manière que ce soit. Par conséquent, il peut être utilisé sans crainte.

1. L'anti-âge est un grand marché de nos jours. D'énormes sommes d'argent y sont dépensées chaque année. Eh bien, qui ne voudrait pas ça? Jeunesse éternelle? Mais vous n'auriez probablement pas à contribuer beaucoup à ce segment si vous utilisez simplement des courgettes dans votre cuisine.

1. La courgette est une bonne source d'antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine. Ces deux caroténoïdes présentent de puissantes propriétés anti-âge. Ils protègent les cellules du corps et de la peau des dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent autrement entraîner un vieillissement prématuré. Il a également été démontré que la lutéine et la zéaxanthine éclaircissent la peau et améliorent la santé.

1. Les fruits et légumes verts, comme les courgettes, renforcent également les os et les dents. La lutéine et la zéaxanthine contenues dans les courgettes gardent les os et les dents solides. En outre, ils renforcent également les cellules sanguines. Les courgettes contiennent également de la vitamine K, qui contribue à renforcer les os.

1. Le magnésium est un autre nutriment riche en courgettes. La majeure partie du magnésium du corps se trouve dans les os, ce qui aide à renforcer les os et les dents. Le magnésium agit également avec le calcium pour améliorer la contraction musculaire.

1. L'acide folique contenu dans les courgettes protège également les os. Et cela s'applique également au bêta-carotène. Des études montrent que le corps transforme le bêta-carotène en vitamine A, ce qui contribue à la croissance osseuse.

1. La courgette est riche en manganèse, un minéral qui favorise le fonctionnement optimal de la glande thyroïde.

1. Les légumes vert foncé sont un must absolu pendant la grossesse et la courgette en fait partie. Pendant les neuf mois de grossesse, les courgettes fournissent suffisamment de vitamines du complexe B, qui aident à maintenir les niveaux d'énergie et l'humeur.

1. Zucchini est riche en acide folique qui a été montré pour réduire le risque de certaines malformations congénitales comme le spina bifida et l'anencéphalie. Selon une étude canadienne, plus de 50 pays qui ont enrichi leurs aliments en acide folique ont vu une diminution spectaculaire des anomalies du tube neural chez les femmes enceintes.

1. Une autre raison pour laquelle l'acide folique est bénéfique pour les femmes enceintes est sa capacité à produire des globules rouges dans le corps. Pour cette raison, cela réduira le risque de développer des problèmes de bébé pendant la grossesse.

1. Il est important de garder à l'esprit que l'acide folique fonctionne mieux lorsqu'il est pris avant qu'une femme ne devienne enceinte et pendant le premier trimestre de la grossesse. Étant donné que les femmes ont besoin d'un supplément d'acide folique pendant la grossesse, il est conseillé de prendre également un supplément d'acide folique. Dans cet aspect, environ 400 mcg d'acide folique par jour sont recommandés pour les femmes.

1. Une autre raison pour laquelle les courgettes sont bonnes pour la grossesse est la teneur en magnésium. Le magnésium est très important pour les femmes à haut risque de gestose ou d'accouchement prématuré, selon une étude italienne.

1. La diarrhée est un problème courant chez de nombreux enfants de plus d'un an. Oh oui, bien sûr, il existe des médicaments pour cela. Mais les changements alimentaires peuvent également aider. Les aliments mous fonctionnent bien dans ce cas. Une courgette pelée peut faire des merveilles.

1. Les courgettes en purée peuvent également être un bon complément à l'alimentation de votre bébé. Comme il est doux et neutre en goût, votre bébé pourra le consommer facilement. Mais ne laissez jamais un bébé seul lorsqu'il mange. Gardez de petites portions et évitez les aliments qu'il / elle peut facilement s'étouffer - ceux-ci incluent tout ce qui est difficile à mâcher.

1. La vitamine C dans les courgettes est de retour sous les projecteurs. Une étude a lié l'apport en vitamine C chez les hommes à un risque plus faible de goutte. Ceci est réalisé en abaissant les niveaux d'acide urique sérique grâce à un processus connu sous le nom d'effet uricosurique. On a découvert que la vitamine prévenait non seulement la goutte, mais aussi de nombreuses autres maladies liées à l'urate.

1. Vous pouvez également utiliser des courgettes pour compléter le traitement de la goutte si votre traitement ne fonctionne pas correctement. Et en ce qui concerne le dosage de la vitamine C à cet égard, il vaut mieux en parler à votre médecin.

1. Inclure les courgettes dans votre alimentation peut aider à prévenir le développement de la goutte. Et c'est assez facile aussi, car sa saveur douce se marie bien avec la plupart des recettes.

1. Bien que la goutte survienne généralement chez les hommes de plus de 40 ans ou chez toute personne ayant des antécédents familiaux de cette maladie, elle peut se développer à tout moment. Quiconque. Elle est causée par l'accumulation excessive d'acide urique dans le corps, ce qui conduit à son accumulation sous forme de cristaux en forme d'aiguille dans les tissus. Mais ne vous inquiétez pas - en plus de prendre des courgettes et d'autres aliments riches en vitamine C, quelque chose d'aussi simple que de boire 6 à 8 verres d'eau par jour peut également empêcher le développement de la goutte.

1. En ce qui concerne la santé des hommes, la courgette est l'un des légumes souvent négligés. Mais on sait rarement que ses phytonutriments profitent à la prostate. La teneur élevée en caroténoïdes des courgettes est également associée à un risque réduit de cancer de la prostate.

1. Nous avons déjà vu que les courgettes sont riches en bêta-carotène et en vitamine C. Les deux nutriments se sont avérés positivement associés au cancer de la prostate, selon une étude. La vitamine C réduit les dommages oxydatifs de l'ADN et entrave la croissance et la capacité des cellules cancéreuses de la prostate.

1. Et il y a aussi de la lutéine dans les courgettes. La lutéine est souvent associée à l'inversion du cancer de la prostate.

1. Il a été démontré que les fibres alimentaires se lient aux substances cancérigènes et les éliminent du corps. Il a également la capacité de prévenir la progression du cancer de la prostate. Et les phytonutriments protègent les cellules des dommages. Ces deux composés sains sont abondants dans les courgettes, ce qui en fait une arme puissante contre le cancer de la prostate.

1. Il y a une raison pour laquelle la courgette est aussi appelée courge d'été. Il hydrate le corps et aide à faire face à la chaleur estivale.

1. La lutéine contenue dans les courgettes favorise la santé de la peau en réduisant les réactions inflammatoires. Mais comment cela favorise-t-il l'hydratation de la peau? Je vais vous parler un peu de la science derrière tout cela. Lorsque la peau est exposée au soleil, la lutéine diminue la réponse inflammatoire. Cela signifie que la lumière du soleil cause moins de dommages à la peau et cela signifie également moins de dommages à la barrière d'humidité de la peau. Et le résultat? Peau bien hydratée.

1. Les légumes verts, en particulier les courgettes, sont riches en acide folique et sont excellents pour la santé du cerveau. Le folate contribue également à la production d'ADN et d'ARN, le matériel génétique du corps. Le nutriment, en plus d'améliorer la santé mentale, améliore également la santé émotionnelle.

1. La carence en acide folique est également liée à l'anémie mégaloblastique, entraînant faiblesse et fatigue. Une consommation accrue d'acide folique a été associée à une réduction du risque de démence et de maladie d'Alzheimer chez les femmes.

1. La courgette, riche en zinc, favorise également la pousse des cheveux. La vitamine C contenue dans les courgettes peut traiter les cheveux secs et fendus. Cela rend également vos cheveux forts et lisses. Le manque de vitamine C peut entraîner l'élargissement des follicules pileux, ce qui peut finalement ralentir la croissance des cheveux. Mais si vous mangez suffisamment de courgettes, cela ne devrait pas être un problème.

1. Quand vous parlez d'immunité, vous pensez à la vitamine C, n'est-ce pas? Nous n'allons pas vous redire que les courgettes sont une excellente source de vitamine C. La vitamine est une forme active d'acide ascorbique, qui stimule le système immunitaire. Et il le fait de plusieurs manières. Premièrement, la vitamine C transforme les cellules T du corps en cellules T fonctionnelles qui vous protègent des maladies. Il vous aide également à produire plus de cellules immunitaires. Les propriétés antioxydantes de la vitamine C empêchent également les cellules de mourir d'inflammation. La RDA pour la vitamine C est de 90 mg pour les hommes et de 74 mg pour les femmes.

1. De faibles niveaux de vitamine C ont été associés à un risque accru de contracter une infection. En raison des niveaux élevés de vitamine C, les courgettes sont souvent recommandées aux personnes vivant avec le VIH pour améliorer leur immunité.

Enfin

1. Ce n'est pas la première chose qui vous vient à l'esprit lorsque vous voyez une courgette, mais nous pouvons facilement classer ce légume polyvalent comme un super aliment. Il y a tellement de bienfaits pour la santé à manger régulièrement des courgettes.

1. Un dernier gros avantage: les courgettes peuvent être utilisées très largement en cuisine. Alors plus de raison de ne pas manger de courgettes!

1. Www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/legumes/courgettes/les-atouts-sante-de-la-courgette

1. Lestylefou.ru/sant-et-bien-tre/1772-15-avantages-tonnants-de-courgettes-pour-la-peau.html

1. Dietons.com/zucchini-proprits-avantages-pour-la-sant-utilise.html